日別アーカイブ: 2020年11月9日

暦のうえでも冬になり、毎日少しずつ肌寒い日が増えてきましたね。冬の季節にピッタリなお野菜を美味しい調理法とともに、食してくださいね。

大根炊き、おでん、お鍋、筑前煮など根菜類を豊富に取るお料理が冬にはぴったりです。

当院の近くに『ムロ』さんというおでん屋さんがあります。夏の暑い間はお店を休まれ、ご主人がご自分のお店のおでんにピッタリのお野菜を、探しに全国を回られるそうです。その御努力があってのお店は連日大盛況です。おでんが美味しい季節身体の為にも根菜類をたくさん食べて冬を乗り切りましょう。